汽水混合自动加湿系统是由触摸屏或液晶文本显示器+PLC可编程逻辑控制器控制设备将符合饮用水标准的清水，利用空气压缩机产生的高压（8kg/cm2）空气经特制喷头将水击碎形成10--50微米的细小颗粒，迅速雾化蒸发使库内空气湿度上升，同时产生大量的负离子，以此来抑制果品因制冷而造成的失水失重，保持果品原有的色泽、表光和硬度，延长货架期和贮藏时间。